для любимых
Камера вызревания Сварог Рыкарь 0.7, цвет черный
438 000
Предоплата 100%
В наличии на складе интернет-магазина.
Интернет-магазин отправит завтра в ваш населенный пункт от 100 .
Оплачивайте при получении или любыми другими способами.
Шкаф для сухого созревания мяса и колбас Сварог Рыкарь 0,7 позволяет мясным продуктам вызревать в оптимальных условиях и с минимальными затратами. Оборудование имеет простое и понятное управление влажностью и температурой. Подойдет как для профессионального использования в ресторанах, так и на частных подворьях.
Особенности и преимущества:
Полки решетчатые, двойное покрытие – цинко-грунт + порошковым напылением в печи, количество – 4 шт.
Компрессорно-конденсаторный агрегат на базе герметичного компрессора и конденсатора от ведущих европейских производителей.
Специализированная система испарения для процесса созревания мяса.
Датчики температуры и влажности для контролирования процессов внутри шкафа.
Блок управления позволяет управлять параметрами: температура и влажность с сохранением персональных рецептур.
Расположение агрегатного отсека: сверху.
Количество дверей: 1шт стеклопакет в раме пластик 40 мм с возможностью выбора цвета.
Материал корпуса: внутренняя часть нержавеющая сталь AISI 304 пищевая, внешняя часть метал под покраску – цвет на выбор по линейке RAL.
Систему подключают к водоснабжению через водоумягчитель и к канализации.
Светодиодная подсветка общая по линии дверей – световой спектр не содержит ультрафиолетового излучения, в результате выделяется минимум тепла, что не влияет на температуру мяса.
Шкафы для сухого созревания мясных продуктов Сварог Рыкарь – это профессиональное оборудование из комплектующих лучших отечественных и европейских брендов. Идеально подходят для вызревания, хранения, продажи и демонстрации мяса и колбас благодаря продуманной системе циркуляции воздуха и отсутствию заветривания.
Фото
