- Главная
- Победа Вкуса
- Шоколад
- Шоколадные массы
- Шоколадная масса Молочная "Эквадор 45% какао", капли 5,5 мм Победа Вкуса 5х2_R1, IM_MC041/1
Шоколадная масса Молочная "Эквадор 45% какао", капли 5,5 мм Победа Вкуса 5х2_R1, IM_MC041/1
4 148
Бесплатная доставка и скидки до 30% от 1000 руб.
В наличии на складе интернет-магазина.
Интернет-магазин отправит завтра в ваш населенный пункт от 100 .
Оплачивайте при получении или любыми другими способами.
Вкус и запах: Ярко выраженный вкус какао в окружении ароматов фруктов
и цветов: апельсина, ежевики, сирени и жасмина; с нотками злаков, кофе, хлопка и дерева; с оттенками корицы, пекана и арахиса.
Цвет: Темно-коричневый, характерный для данного типа шоколада.
Упаковка: Масса нетто 3,0 кг (пакет 2 шт х 1,5 кг). Гофрокороб.
Применение: Изготовление шоколадных кондитерских изделий: плитки, конфеты, полые фигуры, трюфели; изготовление начинок; глазирование кондитерских изделий; изготовление декора для кондитерских изделий; приготовление горячего шоколада, шоколадных фонтанов.
Способ применения: Расплавить при температуре 45–50 °C при равномерном перемешивании. Темперировать при температуре 30–31 °C, подать на формование или глазирование. Охладить до застывания при температуре 10–12 °C.
Характеристики
- Артикул: 5х2_R1, IM_MC041/1
- Производитель: Победа Вкуса
Рекомендуем
Новинки
Как сделать заказ:
- Нажмите кнопку «В магазин».
- На сайте интернет-магазина оформите заказ.
- Ожидайте товар (скорость доставки впечатляет).
Заказывая товар через наш сайт вы можете быть уверены в том, что товар будет качественным и доставка будет в срок.
Более 1 000 000 покупателей уже воспользовались нашим сервисом.
Оцените нас — сделайте заказ прямо сейчас!