Виталий Романов: Основы индустрии гостеприимства

Основы индустрии гостеприимства

Автор: Виталий Романов

Скачать фрагмент электронной книги «Основы индустрии гостеприимства» вы можете в любых удобных вам форматах прямо сейчас. Для этой книги также доступен бесплатный фрагмент для онлайн чтения. Оплатить и скачать полную версию книги вы можете на сайте нашего партнера.

Скачать фрагмент книги «Основы индустрии гостеприимства» Виталия Вячеславовича Романова в форматах:
Удобные: fb2, ePub
Для компьютера: txt.zip, rtf, pdf A4
Для ридеров: pdf A6
Для телефона: txt

Читать фрагмент книги «Основы индустрии гостеприимства» (Виталий Романов) онлайн

Информация
Правообладатель: Дашков и Ко
Год написания: 2009
ISBN: 978-5-394-00313-4

Описание книги «Основы индустрии гостеприимства»

В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.

Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели организации гостиничного бизнеса и методы управления.

Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого гостиничного бизнеса.

Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500 «Социально-культурный сервис и туризм».

Информация для правообладателей
Все фрагменты книг на данном сайте размещены по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес".

Другие книги Виталия Вячеславовича Романова
Рейтинг@Mail.ru
Давайте дружить