Михаил Меркулов: Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Автор: Михаил Меркулов

Скачать фрагмент электронной книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» вы можете в любых удобных вам форматах прямо сейчас. Для этой книги также доступен бесплатный фрагмент для онлайн чтения. Оплатить и скачать полную версию книги вы можете на сайте нашего партнера.

Скачать фрагмент книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» Михаила Меркулова в форматах:
Удобные: fb2, ePub
Для компьютера: txt.zip, rtf, pdf A4, html
Для ридеров: pdf A6
Для телефона: txt

Читать фрагмент книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль» (Михаил Меркулов) онлайн

Информация
Возрастное ограничение: 12+
Правообладатель: Питер
Год написания: 2014
Город: Санкт-Петербург
ISBN: 978-5-496-00892-1

Описание книги «Ресторан. 50 способов увеличить прибыль»

Многие начинающие и даже опытные рестораторы забывают, что ресторанный бизнес – это тоже бизнес, и в нем есть продажи. Не обслуживание гостя, не приготовление блюд, не различные «ресторанные фишки», а продажи. Книга поможет читателям восполнить этот пробел в знаниях и взглянуть на управление рестораном под другим углом, через призму мирового опыта продаж. Что, без сомнения, поможет увеличить прибыль от их заведения и сделать его гостей счастливее, а мир – чуть лучше.

Информация для правообладателей
Все фрагменты книг на данном сайте размещены по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес".

Рейтинг@Mail.ru
Давайте дружить