Майкл Мосс: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Автор: Майкл Мосс

Скачать фрагмент электронной книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» вы можете в любых удобных вам форматах прямо сейчас. Для этой книги также доступен бесплатный фрагмент для онлайн чтения. Оплатить и скачать полную версию книги вы можете на сайте нашего партнера.

Скачать фрагмент книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» Майкла Мосса в форматах:
Удобные: fb2, ePub
Для компьютера: txt.zip, rtf, pdf A4, html
Для ридеров: pdf A6
Для телефона: txt

Читать фрагмент книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу» (Майкл Мосс) онлайн

Описание книги «Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу»

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

Информация для правообладателей
Все фрагменты книг на данном сайте размещены по согласованию с распространителем легального контента ООО "ЛитРес".

Рейтинг@Mail.ru
Давайте дружить